Denne lakseretten med nudler og asiatisk smak er supergod og veldig enkel å lage! Anbefales 🙂
Stikkordarkiv: Pasta
Spaghetti Carbonara – kjempegod hverdagsmat!
Jeg kjenner ingen som ikke liker spaghetti Carbonara! Dette er fortreffelig hverdagsmat. At den lages fra bunnen av på 15 min er også greit 🙂 Jeg liker spesielt godt Fjordlands ferske fullkorn tagliatelle, men her er fritt frem. Om du en gang er så heldig å få reise til Roma, anbefaler jeg at du stikker innom blomster- og kryddertorget på Piazza di Campo dei Fiori, og kjøpe carbonara-krydder. Et par spiseskjeer av dette høyner smaken slik at dette nesten blir festmat!
Pasta med fersk og røkt laks – da er det lett å spise mer fisk!
Denne oppskriften har jeg funnet på baksiden av Dagbladet i 2003 (!) og den er fortsatt en av våre favoritter. Med slike retter blir det lett å spise mer fisk, og at den i tillegg er enkel og kjapp å lage, er også greit!
Jeg synes retten smaker aller best med salmalaks, og da kan du servere denne retten som festmat også. Røkelaksen fungerer som krydder, og må være med.
Her er oppskriften – lykke til!
Spaghetti med tunfisk i karri
Det er helt utrolig at et lass med løk og purreløk sammen med tunfisk på boks kan bli en kjemegod spagetti. Karri gjør den spennende og her kan du prøve deg frem med hvor sterk du liker den.
Sist men ikke minst; du lager den på 15 min og det er også kjekt på en mandag kveld 🙂

