Dette er verdens beste sjokoladekake som jeg har bakt i mange år, og som fortsatt er en bursdags-favoritt.
Jeg lager kaken i langpanne (ca 35×25 cm) eller i en rund form som en bløtekake. I rund form pleier jeg å dele kaken og bruke halvparten av kremen som fyll inni kaken, og resten som krem oppå. Langpannekaken får bare krem på toppen 🙂
Lykke til!
Her er oppskriften (fra min søster Eva-Lill) på en lettvint langpanne-kake til idrettsarrangement eller barneselskap. Kaken er saftig og mild på smak og tåler godt å bli laget dagen før I tillegg er den superenkel å lage; for her er det bare å helle alle ingredienser i en bakebolle og bruke kjøkkenmaskinen.
Merk at kaken er uten egg og melk, men inneholder til gjengjeld mer enn nok sukker og melis!
Sjokoladekake uten egg og melk
Pratomat 